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COMBI HE 201

COMBI HE 201

Le HOBART COMBI est rapide, fiable et dispose de l‘équipement nécessaire à une équipe de pros pour servir à un client ce qu‘il attend : un repas de haute qualité.

AVANTAGES

AVANTAGES

VISIOPAD : tableau de commande tactile, simple d'utilisation et ergonomique
Programmes : jusqu'à 100 de 5 phases + 18 pré enregistrés
INJECTION : Four prêt dès l'allumage, pas d'attente de préchauffage de chaudière
• Puissance de chauffe : Ajustement automatique en fonction de la charge en cuisson

Données techniques

Alimentation électrique 400/50/3
Puissance totale standard 27,7 kW
Profondeur 879 mm
Largeur 990 mm
Hauteur 1947 mm
Niveau sonore <70dB
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